夏天的矛盾之处，就在于一个“黑”字。有人拼命防晒黑，有人却努力想变黑。
据《卫报》近期报道，TikTok上“fake tan（免晒美黑）”话题的点击量已超20亿。另据《环球时报》报道，大众点评上搜索“美黑”，北上广相关店铺总和已近千家。小红书上搜索“美黑”关键词，也有上万条笔记涌现。
虽然在传统观念里，自然晒黑是一种选择。但事实上，自1960年代多国卫生局证实紫外线照射（来自日光或日光浴床）与皮肤癌发病率之间存在联系后，免晒美黑（fake tan）的流行度就不断上升。
如今，从喷雾到慕斯，免晒美黑产品的种类五花八门。但真正让大家“一抹就有好肤色”的，其实是里面一种神奇的活性成分——DHA。
DHA（二羟基丙酮）是一种单糖化合物，在自然界广泛存在于各生命体中。它更是目前美国FDA批准的唯一用于免晒型皮肤晒黑剂的活性成分，是当之无愧的免晒美黑“代言人”。
当将免晒美黑剂局部涂抹在皮肤上时，其中的DHA就会与皮肤上的氨基酸与蛋白质发生“美拉德”反应（非酶褐变），从而产生黄色至褐色深浅不同颜色的含氮色素。
虽然美拉德反应生成的色素被统称为黑色素，但却无需谈“黑”色变。因为，DHA可以让美黑也很健康~
仅有附加属性还不够，化学性质相当活泼的DHA跨起界来也是一把好手。
二羟基丙酮（DHA）的分子中含有3个官能团（2个羟基、1个羰基），能广泛参与诸如聚合、缩合等反应。所以，DHA还是一种重要的医药、农药合成中间体。
以其衍生物为中间体合成的一些化合物，还具有治疗心血管疾病、糖尿病的作用和抗病毒活性（如艾滋病等）。
DHA在国外风风火火这么多年，生产工艺已经较为成熟，主要有化学法和微生物法两种。
小创采用的微生物法，与化学法相比具有许多优点：反应条件温和、工艺简单易于控制、底物利用率高、反应专一性强、副产物少，并且产物浓度高、产率高、转化率高、生产过程清洁化等。从长远发展及环境保护角度来看，更具有潜力。
微生物法再往下分又大致可分为发酵法和生物催化法两种。
目前发酵法生产DHA的研究较多，但发酵产品中水溶性的杂质很多，如培养基的营养成分、细胞的代谢副产物等，由于DHA只有在很纯的水溶液中才能结晶出来，所以其后续提取工艺较复杂，对于时间、人力以及试剂等都是一个考验。
所以，小创选择了一招“全细胞生物催化”巧妙破解。全细胞生物催化(Cell-based biocatalysis)是指利用完整的微生物整体细胞作为反应催化剂，对底物进行结构修饰或转化的催化过程，具备底物特异性高、催化能力强、稳定性高等多重优势。
经HPLC检测证明，小创通过全细胞催化法得到的DHA纯度为99.8%以上~此外，自有工厂的后端发酵放大工艺加持，DHA在小创的流水线上也可以实现高效量产。
凭借健康的美黑功能和中间体特性，DHA近年来逐渐走进“主流视野”。
据Barnes Reports显示，2022年全球DHA的市场规模为2.35亿美元，除2020年受疫情影响略有下降，其余年份市场规模稳步上升。其中，2022年中国DHA的市场规模为7320万美元，占全球的市场份额为31%。
另有Business Research Insights预测，到2028年，DHA在化妆品领域的应用将占据主导地位。其中，对于美黑需求的不断增加是最为关键的市场驱动因素。为此，各大品牌在产品力打造上面，也是铆足了劲~
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